Lo chef all’opera

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Teramo, 24 novembre 2013, ore 13:41. Menu del giorno: coratella d’agnello e polenta con stracotto, sempre d’agnello. Vino: Montepulciano d’Abruzzo Gran Riserva 2010 della premiata cantina Iachini.

La coratella d'agnello di Olli

La coratella d’agnello

Lo stracotto

Lo stracotto

 

 

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